Configurer vos créneaux de réservation
Définissez les heures auxquelles le restaurant peut réellement recevoir.
Ce que ce réglage pilote
Les créneaux définissent quand un client peut demander une réservation. Ils ne remplacent pas la capacité du restaurant : les deux réglages doivent refléter la réalité de la salle et du service.
Avant d’ouvrir les créneaux
Avant de créer les créneaux
- Ne proposez pas de créneau pendant la mise en place ou la fermeture.
- Préservez une marge avant la dernière arrivée pour que la cuisine et la salle puissent terminer le service.
- Commencez avec peu de créneaux cohérents. Une granularité trop fine ne rend pas la capacité plus fiable.
Étape 1, créer les créneaux
- Ouvrez la gestion des créneaux
Sélectionnez le bon établissement, ouvrez Réservations, puis « Créneaux et capacités ».
- Ajoutez un créneau par période de service
Indiquez les jours concernés, l’heure de début, la durée et la capacité disponible. Créez séparément le déjeuner et le dîner lorsqu’ils ont des règles différentes.
- Enregistrez et relisez le récapitulatif
Vérifiez qu’aucun créneau ne chevauche une fermeture, un service privé ou une heure de nettoyage.
Étape 2, contrôler la disponibilité publique
- Choisissez plusieurs dates
Contrôlez un jour ouvré, un jour de week-end et une date proche de la fin de service. Les créneaux visibles doivent correspondre à ce qui a été configuré.
- Testez la capacité
Faites une demande de test avec un nombre de couverts représentatif. Vérifiez que le système ne propose pas de table au-delà de la capacité définie.
- Vérifiez le carnet de réservations
La demande test doit apparaître dans le bon établissement, avec la date, l’heure et le nombre de couverts choisis.
Si une réservation ne suit pas le scénario attendu
Aucun créneau n’est proposé.
Vérifiez la date, les horaires du service, la capacité disponible et l’état de publication des réservations. Ne créez pas de créneau supplémentaire avant d’identifier laquelle de ces règles bloque.
Le système propose trop de couverts.
Contrôlez la capacité du créneau et le plan de salle. Si une réservation existante n’est pas prise en compte, ne compensez pas manuellement par une seconde réservation.
C’est bon quand
Le client ne voit que des créneaux compatibles avec votre capacité.
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